MCP remoto: servidor Streamable HTTP como servicio del compose

- mcp/http.js: MCP por HTTP (sin estado). Cada petición lleva la contraseña de aplicación
  del propio usuario (Basic o Bearer); se valida contra WordPress (caché 5 min), exige
  permiso de edición y no se guarda. Límite por IP, /healthz, IP real reenviada a WordPress.
- Herramientas comunes en mcp/src/tools.js (local y remoto); en remoto las fotos van por
  URL o base64 (sin acceso a archivos del servidor).
- Dockerfile del MCP y servicio «mcp» en docker-compose.yml.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -58,7 +58,7 @@ Cada ficha tiene su propio enlace y botones para compartirla por WhatsApp o Face
 - **Finales felices** (Animales → Finales felices): historias enviadas por las familias desde la página «Finales felices» (borrador hasta que queráis publicarla); se publican solo tras revisarlas.
 - **Cuestionario de adopción** online: página fuera del menú y sin indexar; enviad el enlace tras el primer contacto (`?adoptar=ID` lo rellena con el animal). Preguntas en *Personalizar → Adopción y colabora → Cuestionario*.
 - **Mensajes**: se borran solos a los 12 meses (configurable).
-- **Asistente (MCP)**: ver [`mcp/README.md`](mcp/README.md).
+- **Asistente (MCP)**: remoto (servicio `mcp` del compose, añade su dominio en Dokploy → puerto 3000) o local. Ver [`mcp/README.md`](mcp/README.md).
 
 ### Pendiente fuera del código (requiere cuentas del cliente)