feat: sprints with burndown and carry-over

Plan sprints with dates and a goal, run one at a time per project, and
put tickets in them from the ticket page. The Sprints tab follows the one
under way with its progress and a burndown in tickets or points against
the ideal line. Closing a sprint sends what was left to the next one or
back to the backlog; the board can be filtered by sprint.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

docs/01-vision-general.md

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 | 👥 Asignaciones  | Solo a miembros del proyecto; panel de carga por persona                                                                                                                  |
 | 💬 Comentarios   | Decisiones y explicaciones dentro del ticket, con `@menciones`; el autor edita, el admin modera                                                                           |
 | 🔎 Vistas        | El tablero se filtra por texto, persona (o sin asignar), tipo, prioridad, área y release; los filtros se guardan como vistas propias o compartidas con el proyecto        |
+| 🏃 Sprints       | Iteraciones con fechas y objetivo, una en curso por proyecto, con burndown (tickets o puntos) y traspaso de lo pendiente al cerrar                                        |
 | 📋 Backlog       | Lo pendiente de empezar, en el orden en que se va a coger; se reordena arrastrando y el tablero sigue ese orden                                                           |
 | 🧩 Desglose      | Épicas → tickets → subtareas (tres niveles), con su progreso; y una checklist dentro de cada ticket para los pasos pequeños                                               |
 | 👀 Seguir        | Cualquier miembro sigue los tickets que le interesan; quien comenta, los sigue solo                                                                                       |